Daniela Brito
Em uma operação conjunta entre a Polícia Civil e a Secretaria de Agricultura, Abastecimento e Desenvolvimento Rural do DF (Seagri), um estabelecimento em Ceilândia foi interditado por comercializar uma mistura de farelo de soja e milho como se fosse carne bovina moída.
A irregularidade foi identificada após testes no Laboratório Federal de Defesa Agropecuária (LFDA), ligado ao Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa). Os exames confirmaram a fraude no produto, que também apresentou uma quantidade excessiva de amido e condições inadequadas de limpeza.
A denúncia que levou à operação partiu da Diretoria de Inspeção de Produtos de Origem Vegetal e Animal (Dipova) da Seagri. Informações obtidas pelas investigações indicaram que essa falsa carne estava sendo fornecida para presídios do DF, como a Papuda, e um restaurante comunitário em Caldas Novas (GO).
O responsável pela loja não estava presente durante a fiscalização, mas segundo as autoridades, ele já tinha antecedentes por práticas semelhantes. Além de responder judicialmente por fraude, ele foi penalizado com uma multa. Há ainda a possibilidade de que o empresário perca a licença comercial, e enfrente outras consequências jurídicas. A PCDF segue investigando o caso em detalhes, para saber se há outros envolvidos.
